Stálé menu

 Předkrmy a malá jídla

120g Tortilla s hovězím masem a zelinou 120,-
100g Carpaccio z hovězí svíčkové, pečivo 120,-
120g Smažené kuřecí stripsy, česneková majonéza 85,-
10 ks Smažené cibulové kroužky, sweet chilli 45,-
1 ks Nakládaný hermelín, pečivo 59,-
1 ks Utopenec, pečivo 65,-

Polévky

0,3 l Hovězí vývar s masem a nudlemi 40,-
0,3 l Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 45,-
+ dle denní nabídky

Masa

200g Vepřová panenka sous-vide 190,-
200g Krůtí prso sous-vide 160,-
300g Vepřová žebra sous-vide 150,-
Masa sous-vide jsou připravena ve vakuu s čerstvými bylinkami
200g Grilovaná hovězí roštěná 210,-
200g Steak z grilovaného lososa 260,-
200g  Grilované kuřecí prso 135,-
200g Zvěřinový steak – dle nabídky 260,-
200g Smažený vepřový/ kuřecí řízek 150,-

Studené omáčky

70g Tatarka 25,-
70g Koktejlový dip 30,-
70g Česneková majonéza 30,-
 70g  Sweet chilli 30,-

Teplé omáčky

70g Brusinkový demi glace 45,-
70g Houbová 45,-
70g Ze zeleného pepře 45,-
 70g Napolitana (rajčatová) 45,-

Těstoviny & rizota

Rizoto připravujeme čerstvé na objednávku. Jeho příprava trvá 20 minut. 

120g Rizoto s trhaným vepřovým masem 175,-
Vegetariánské rizoto se zeleninou 145,-
120g Linguine s lososem, smetanou a koprem 180,-
120g Linguine s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a kapari 165,-

Saláty

Caesar salát (krutony, sýr Gran Moravia) 100,-
120g Caesar salát s kuřecím masem 150,-
100g Míchaný zeleninový salát s marinovaným lososem 160,-
Listový salát s opraženými semínky a sýrem Gran Moravia 95,-

A nebo máte chuť na smažák?

100g Smažený sýr Eidam 90,-

Pro děti

120g Kuřecí řízek (smažený/přírodní), hranolky 90,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, sýr Gran Moravia 110,-

Přílohy

200g Hranolky 35,-
200g Vařené brambory 30,-
200g Kukuřice Bonduelle na másle 50,-
200g Fazolky se slaninou a cibulkou 45,-
200g Restovaná zelenina 45,-
200g Americké brambory 35,-
1ks Pečivo 5,-

Dezerty

3ks Profiterolky (mini větrníčky) s vanilkovým krémem 65,-
1 kop. Zmrzlina – dle denní nabídky 15,-
Aktuální výběr zákusků ve vitríně

Další dezerty dle aktuální nabídky v vitríně.

Denní menu

Speciální menu – celotýdenní nabídka

Míchaný salát s kousky lososa, bagetka 149,-
Double cheese burger, hranolky, tatarka 175,-
Pečená brambora s kozím sýrem na špenátovém hnízdě 135,-

Pondělí 17.9. 2018

Zelná polévka s uzeným masem
Marinovaná vepřová žebra v bbq omáčce, chléb 115,-
Játra na cibulce, rýže 95,-

Úterý 18.9. 2018

Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 115,-
Gnocchi s brokolicí, kuřecím masem a smetanovou omáčkou 95,-

Středa 19.9. 2018

Frankfurtská polévka
Vepřový gyros, pita chléb, dip 115,-
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarka 95,-

Čtvrtek 20.9. 2018

Česnečka s opečeným chlebem
Krůtí ragú, bramboráčky 115,-
Kapustový závitek, šťouchané brambory 95,-

Pátek 21.9. 2018

Mrkvový krém se zázvorem  
Vepřový steak se sázeným vejcem, hranolky 115,-
Dukátové buchtičky s krémem 95,-

 

Aktuality

4.8.2018 | Grilování & drinky na terase

Každou srpnovou středu od 19:00 pro vás chystáme grilované speciality a akční drinky (2+1 Mojito ZDARMA). Nabídku na grilovačku 8.srpna si můžete prohlédnout zde.

12.7.2018 | Odstávka elektrické energie

V pondělí 16.července bude naše restaurace z důvodu odstávky elektrické energie po celý den zavřená. Děkujeme za pochopení

19.6.2018 | Grilování & drinky na terase

V pátek 29.června od 19:00 u nás můžete ochutnat grilované speciality a jedinečné drinky. Celé menu, ve kterém nechybí hovězí a vepřový steak naleznete zde.