Stálé menu

 Předkrmy a malá jídla

120g Tortilla s hovězím masem a zelinou 120,-
100g Carpaccio z hovězí svíčkové, pečivo 120,-
120g Smažené kuřecí stripsy, česneková majonéza 85,-
10 ks Smažené cibulové kroužky, sweet chilli 45,-
1 ks Nakládaný hermelín, pečivo 59,-
1 ks Utopenec, pečivo 65,-

Polévky

0,3 l Hovězí vývar s masem a nudlemi 40,-
0,3 l Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 45,-
+ dle denní nabídky

Masa

200g Vepřová panenka sous-vide 190,-
200g Krůtí prso sous-vide 160,-
300g Vepřová žebra sous-vide 150,-
Masa sous-vide jsou připravena ve vakuu s čerstvými bylinkami
200g Grilovaná hovězí roštěná 210,-
200g Steak z grilovaného lososa 260,-
200g  Grilované kuřecí prso 135,-
200g Zvěřinový steak – dle nabídky 260,-
200g Smažený vepřový/ kuřecí řízek 150,-

Studené omáčky

70g Tatarka 25,-
70g Koktejlový dip 30,-
70g Česneková majonéza 30,-
 70g  Sweet chilli 30,-

Teplé omáčky

70g Brusinkový demi glace 45,-
70g Houbová 45,-
70g Ze zeleného pepře 45,-
 70g Napolitana (rajčatová) 45,-

Těstoviny & rizota

Rizoto připravujeme čerstvé na objednávku. Jeho příprava trvá 20 minut. 

120g Rizoto s trhaným vepřovým masem 175,-
Vegetariánské rizoto se zeleninou 145,-
120g Linguine s lososem, smetanou a koprem 180,-
120g Linguine s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a kapari 165,-

Saláty

Caesar salát (krutony, sýr Gran Moravia) 100,-
120g Caesar salát s kuřecím masem 150,-
100g Míchaný zeleninový salát s marinovaným lososem 160,-
Listový salát s opraženými semínky a sýrem Gran Moravia 95,-

A nebo máte chuť na smažák?

100g Smažený sýr Eidam 90,-

Pro děti

120g Kuřecí řízek (smažený/přírodní), hranolky 90,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, sýr Gran Moravia 110,-

Přílohy

200g Hranolky 35,-
200g Vařené brambory 30,-
200g Kukuřice Bonduelle na másle 50,-
200g Fazolky se slaninou a cibulkou 45,-
200g Restovaná zelenina 45,-
200g Americké brambory 35,-
1ks Pečivo 5,-

Dezerty

3ks Profiterolky (mini větrníčky) s vanilkovým krémem 65,-
1 kop. Zmrzlina – dle denní nabídky 15,-
Aktuální výběr zákusků ve vitríně

Další dezerty dle aktuální nabídky v vitríně.

Denní menu

Speciální menu – celotýdenní nabídka

Zeleninový salát s grilovaným hovězím, focaccia, česnekový dip 155,-
Panenka se sýrovou omáčkou, pappardele 165,-
Mini telecí burger, americké brambory 130,-

Pondělí 18.6. 2018

Uzená česnečka se šunkou a osmaženým chlebem
Vepřový kotlet bez kosti, sázené vejce, naše hranolky 115,-
Karbanátek zapečený se sýrem, celerové pyré 95,-

Úterý 19.6. 2018

Lososový krém, máslové krutony
Krůtí kung-pao, jasmínová rýže 115,-
Salát s grilovaným hermelínem a praženými semínky, pečivo 95,-

Středa 20.6. 2018

Drožďová se zeleninou
Vepřový gyros, pečený brambor, tzaziki 115,-
Smažená kachní játra, letní bramborový salát 95,-

Čtvrtek 21.6. 2018

Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Hovězí na víně, bramborová kaše 115,-
Těstoviny Amatriciana (rajčatová omáčka se slaninou) 95,-

Pátek 22.6. 2018

Čočková s párkem  
Kuřecí tortilla se sýrem a coleslaw salát 115,-
Peciválky s povidly a tvarohem 95,-

 

Aktuality

19.6.2018 | Grilování & drinky na terase

V pátek 29.června od 19:00 u nás můžete ochutnat grilované speciality a jedinečné drinky. Celé menu, ve kterém nechybí hovězí a vepřový steak naleznete zde.

19.6.2018 | Odstávka elektrické energie

V pondělí 25.června bude naše retaurace z důvodu odstávky elektrické energie po celý den zavřená. Děkujeme za pochopení

2.5.2018 | Zkrácená otevírací doba

V pondělí 7.května bude naše restaurace otevřena pouze do 15:00. O státním svátku 8.května pak budeme mít ZAVŘENO. Děkujeme za pochopení